we're gonna have a good time

Hace tiempo que sabía que este cumpleaños iba a ser diferente al de otros años, la pandemia que nos asola desde hace 6 meses (suena fuerte meditar en lo que eso significa) ha reducido los movimientos dentro del país, por lo que pasarlo en Constitución desde hace 3 semanas se convirtió en algo bastante utópico, así que mejor me auto-setee las expectativas y enfrentar la realidad: en 40 años no estaría con mi mamá en este día, que como he dicho anteriormente a algunos cercanos, es tan importante para mi, como para ella.

Cuando cumplí 30 años medité sobre lo poco trascendente que pude haber hecho hasta el 2010, así que ahora creo que dedicaré unas pocas palabra a esta década pasada: claramente lo más importante que me ha pasado en estos últimos 10 años ha sido cruzar caminos con la Carola en 2013, lo que significó bifurcar la familia y asumir responsabilidades que me doy cuenta día a día lo difícil que son. Antiguamente mi vida era más plana y probablemente muy egocéntrica, por lo que hace 7 años me preocupo de que mis decisiones no afecten a otros que me importan tanto como a mi, y bueno, a veces le apunto y otras no tanto, pero creo que si lo ponemos en la balanza no ha ido tan mal la cosa. Asumir que alguien que hoy tiene 11 años puede ser afectado por lo que decidas hacer es una responsabilidad importante. La Carola ha sido un pilar gigantesco y una brújula permanente en algunos momentos de turbulencia, compartiendo la alegrías que han sido muchas, apoyando en las pocas tristezas que ha habido (no vamos a ser mal agradecidos) y rayando la cancha cuando la marea se pone turbulenta: soy cascarrabias y en muchas ocasiones me cuesta asumir que las cosas no se hagan como me gustaría, no me haré acá el santo. Juntos hemos salido harto, hemos conocido lugares que probablemente no hubiese ido solo y eso es demasiado grande, pero lo más importante de todo es saber que al lado tuyo hay alguien que es a prueba de balas y que va a todas no tiene precio... Quiero que sepan que a ambas las amo, no saben lo importante que son para mi y que las amo a pesar de que me hagan subirme a montañas rusas o juegos con caída libre aunque sean de Guardianes de la Galaxia... hasta eso soy capaz de perdonarles!!

También en estos últimos 10 años me he distanciado involuntariamente de personas que en la década anterior fueron activos protagonistas, algunos ahora viven en el extranjero, otros formaron sus propias familias, pero a pesar de que no soy el personaje más sentimental de la película, si me reconforta que cada vez que nos vemos, hablamos o chateamos podemos retomar nuestras conversas en los mismos puntos comunes y eso me pone contento. Hoy la Caro organizó una video llamada temprano y tuve la oportunidad de decirles a todos al unísono que los quiero, palabras que uno debería decirle más seguido a la gente que estima (eso me lo enseñó mi gran amigo Mansepul, quien no estuvo en la mañana, pero me mandó saludos hiper temprano por un audio: bendita tecnología que hasta canto me trajo). A pesar del desliz el amigo oriental al meterse con un murciélago, se que esto pasará y nos juntaremos en torno a una parrilla y volveremos a celebrar como dictaba la tradición: cada sábado post 18, donde tenemos la oportunidad de hablar de música, de acordarnos de aventuras pasadas y ver (hace unos años) como la familia crece y los niños juegan en el patio.

Pero así como he alejado los contactos con algunos amigos queridos, en estos 10 años he ganado amigos principalmente de la oficina, amigos con quien ir a los estrenos de películas, hablar de programación donde soy el que cada vez sabe menos o charlar sobre estupideces varias en un almuerzo en un día de oficina. He tenido la suerte de tener muy buenos equipos de trabajo, donde he entablado amistades muy bacanes y donde tengo apodos desde "Don Cri" hasta "Jefe" o "El Patrón" (y eso que hace rato que no amenazo a nadie con "anotarlos en mi libretica")

En resumen: pensé que este cumpleaños sería un tanto triste por el hecho de romper tradiciones casi ancestrales, pero todo lo contrario, desde muy temprano me sentí querido, muy querido, por la Caro, la Trini, mi mamá (que se conectó por video llamada para cantarme el Cumpleaños Feliz), mi suegra, mis amigos de la Universidad, mi familia de Conti, Talca, Santiago y Curicó que me mandó mensajes o llamadas, por amigos que me saludaron por diferentes redes sociales, en fin, a todos los que se dieron un espacio para saludarme: Gracias, totales!!

PD.- la gran pregunta que me queda para la Caro: Will you still need me, will you still feed me When I'm sixty-four

Mi regalo que me recordará lo diferente que fue mi celebración de los 40 años, me sorprendió bastante por que no soy bueno para procesar este tipo de regalos, soy muy pragmático para algunas cosas, pero eso no significa que no me haya gustado... soy un personaje medio robot, pero hasta los robots sabemos reconocer cuando al frente tenemos a alguien que se preocupa por uno, así que nada más que agradecer a la Caro por haber hecho de este día algo mega especial... I love you too much @caluvime / @originalisima!!!

...coffee shop

Primero que todo, mil disculpas a aquellos que leen este espacio… ha sido un año complejo y con poco tiempo para escribir… en un post siguiente les contaré del proyecto que me ha quitado la mayor parte de mi tiempo este año: Hitos del Rock. Pero bueno, vamos a divagar un rato...

Con la Carola siempre hablamos de un "sueño colectivo" de alguna vez montar una cafetería. Como núcleo familiar somos fanáticos de esos locales, siempre estamos yendo a conocer nuevas y quizás secretamente buscamos ideas para eventualmente alguna vez tener una nuestra… los cafés, las tortas, pasteles, son un eje fundamental de nuestros paseos de fin de semana, hay que decirlo!

Hace unas semanas me tocó viajar nuevamente a España (Barcelona y Madrid concretamente) y otra vez volví a encontrar cafeterías y panaderías en casi cada calle, tal como nos pasó en Italia hace más de un año. En la Ciudad Condal tomé desayuno todos los días en el mismo sitio, y en todas las ocasiones divagaba de lo maravilloso que sería tener esa variedad de pasteles y panes todos los días a disposición... realmente maravilloso. 

A pesar de que existe el mito de que en Chile solo conocemos la marraqueta* o la hallulla, nadie puede negarse al placer de uno de esos panes con jamón y queso caliente o con nuestra querida palta, con un humeante café con leche o un té sabroso (el que lo niegue pasó el Test de Turing en algún laboratorio y se escapó, se sabe...), así que por más que otras culturas tengan más variedad de pan, no podemos desmerecer lo nuestro...

Algún día... algún día...

*marraqueta: pan francés o pan batido, como también es conocida...

Desayuno tradicional... simplecito, de caballeros...

La picada de los desayunos

PD 1.- La Caro ha transparentado que también le gustaría tener una panadería, para que yo me levante a las 4:00 AM a hacer el pan, sueño que yo no comparto, la cafetería la abriríamos a las 7:30 AM 

PD 2.- Este post salió más corto de lo habitual, pero bien para ir soltando la mano nuevamente...

... procrastinare humanum est!

Procrastinacion: o cómo me gusta llamarlo coloquialmente "No hagas hoy, lo que puedes hacer mañana" es una rara palabra que no es familiar para todos, pero es algo que muchos practicamos, especialmente cuando las tareas a realizar en nuestro trabajo dependen solo de nosotros y los plazos de entrega son "medio difusos".

En mi caso particular, habitualmente tengo un pool de tareas que realizar, algunas con deadlines definidos, otros más dispersos mientras que otras directamente no tienen fecha delimitada, pero que tarde o temprano se deben hacer. ¿Cuál es el problema con esto? se preguntará usted querido lector y la respuesta es sencilla: nuestro cerebro es un ser despiadado que goza haciendo cosas entretenidas y claramente las prioriza sobre las tediosas, donde viene el dilema ¿escuchamos el último disco de Anthrax y leemos sobre el proceso de grabación? ¿Vemos un par de trailers interesantes? ¿O completamos el Excel que permitirá que la oficina siga andando? Complicado, y es acá donde mi lado "Homero Simpson" comienza a aparecer y las decisiones estúpidas afloran: solo comentaré que el "For All Kings" es lo mejor del 2016 y que la música del adelanto de "Assasins Creed" es malísima...

Ahora, si lo anterior fuera siempre igual seguro todavía estaríamos preguntándonos si la tierra es plana, acá es donde aparece una combinación fatal, algo así como Aliendator (mezcla entre el xenomorfo y Predator) que Hollywood no pudo lograr: una mezcla entre los plazos fatales y la vergüenza: nadie quiere aparecer en una lista de correos como deudor de algo y peor, no quiere caminar por las calles de King's Landing con una monja tocando la campana... Cuando uno ve que el Aliendator comienza a levantarse, empieza a mirar más seriamente la ppt o el Excel, a pensar en enfoques diferentes y oh! magia! El temido lienzo blanco ya no es tan terrible...

En internet existen infinitos memes que representan lo que comento anteriormente, los plazos fatales son el mejor catalizador de la creatividad y es ahí donde radica la clave para derrotar a la procrastinacion: establecer plazos, dividir al enemigo en tantos pedazos medibles sea posible e ir cumpliendo pequeños avances que lleven a la meta final. Muchas veces se recomienda mirar el "Big Picture" pero en este caso eso puede ser fatal, ver algo grande e inalcanzable es una invitación clara a la distracción...

El enfoque anterior claramente le pega un combo directo al mentón a las tentaciones: el hecho de ir cerrando tareas breves nos entrega la tan querida satisfacción, ya que al final no hay nada mejor que la sensación del "deber cumplido"

Este video cuenta lo mismo de manera más graciosa, parte de las tan queridas charlas TED:

...true chilean hate

El viernes recién pasado acompañé a un compañero de oficina a mirar unos audífonos que se quería comprar, a una tienda especializada en el rubro, con el objetivo de tentarme por alguno para la oficina ya que los que tengo están algo viejos y se que pronto me abandonarán...

Al llegar me llamó la atención que en el local tienen todos los audífonos en stock disponibles para pruebas y hay compadres especialistas que te van guiando en la compra, partiendo por la base más típica ¿cuánta cantidad de plata está dispuesto usted a invertir? y ahí la gama de opciones se dispara, que si los quiere para caminar, para la oficina, para correr, con aislación de ruidos externos, in-ear y un largo etcétera... en fin, el objetivo de este post no es hablar de audífonos (tema del que no tengo idea, dicho sea de paso) sino del vendedor, que coincidiendo con la popularidad de Nicanor Parra, podríamos denominarlo el "Anti-vendedor":

Ese viernes andaba con la cabeza en otra parte y la verdad no andaba caliente por comprarme audífonos ni nada, así que me dediqué a mirar el local, mirar como se probaban los audífonos y otras cosas, cuando de pronto me di cuenta que el vendedor nunca respondía 100% las preguntas de los clientes, siempre había un pero para no llevarte el producto, que no necesitabas tanta máquina, que los bajos no existían, que no se que, no se cuanto.

Personalmente le pregunté por algo de gama media que me permitiera escuchar algo en la oficina, realzando los bajos (para escuchar bien el bombo y a don Steve Harris jejeje) pero este compadre me respondió: "mientras más caro el audífono menos bajo suena, en realidad el bajo no existe en la calidad de la música"... ufff me imaginaba la cara de Racuna descompuesta y mi respuesta fue mi ya clásico alarde de duda: "yaaaaaaaaaaaaaaaaa"... posterior a eso me decanté por mi primitivo sentido auditivo y me propuse escuchar con mi fiel iPod, por lo que lo saqué de la mochila y me dispuse a usarlo... ¡craso error! ¡cómo se me ocurre! ¡maldito impío! el compadre me suelta un: "sabías que existen reproductores de 20 lucas que suenan mil veces mejor que 'un iPod'" (lo pongo entre comillas, el golpe no era a cualquier iPod, era al mío) a lo que le respondí "puede ser ¿pero con 80 GB de capacidad?" iluso, eso no se hace, no alimentes al troll dicen por internet, recibí un insolente "pero suenan horrible, eso no es calidad en música, ese formato mp3 no le saca partido a los 80 GB", bueno algo de razón tiene en cuanto a la calidad del formato, pero habemos algunos que no notamos calidad sobre 192kbps (harina de otro costal), ya era la segunda... finalmente le pregunté que me recomendaba para escuchar en el PC de la oficina y su respuesta fue un amable: "complicado, todos los computadores suenan horrible, ya que las tarjetas de sonido son todas malas, más encima los notebooks son peores ya que tienen todo condensado entonces la electricidadzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz", mi respuesta fue un "vale, JP (a quien acompañaba) me tengo que ir, me llaman en mi casa..."

Dios Cristo! uno lo único que quiere es que le recomienden algo bueno, en una gama de precio X ¿cómo no va a haber nada? ¿cómo todo es tan negativo?, después reflexionaba y quizás este señor se cree el padre de los audífonos y busca a un elegido para cada par y realmente no era digno de llevarme alguno, en fin, para la próxima seguiré la tradición de ir a la Casa Royal del centro de Santiago y elegiré el que más me tinque, total, ese vendedor me endosará toda la culpa por mi elección sin importarle si los uso para correr, ver películas o escuchar Slayer, Iron Maiden o la lesera que se me ocurra en mi callampa iPod o en la pésima tarjeta de sonido del notebook...

PD.- El título del post es en base a la buenísima canción "True American Hate" del último disco de Testament, péguele su escuchada, no se arrepentirá...

...coffee shop

Hay un dicho popular que un informático "Es una máquina capaz de transformar café en código fuente", en mi caso no es tan así debido a que cuando ando con sueño mis niveles de idiotez sólo los puede calmar una buena almohada, por lo que nunca he usado la cafeína como combustible (a veces sólo como placebo), pero de vez en cuando me gusta tomar un buen café. En este sentido y como en otros tantos aspectos culinarios de la vida, mi paladar no es fino, por lo que no soy tan delicado a la hora de elegir una cafetería, es por esto que soy un devoto consumidor de productos del Starbucks. Hace un par de años le comenté a mi buen amigo Lete donde estaba tomando desayuno y por poco no le da un paro cardíaco, su sibaritismo extremo no concibe que alguien vaya de forma voluntaria al "McDonalds de las cafeterías", en fin, en gustos colores...

La principal razón por la que me gusta, es el sabor de los productos, los encuentro ricos y con eso es suficiente para mí, además tienen algo que no todos los restorants/cafeterías pueden tener (y que es una características de las cadenas de este estilo, lo asumo) y es que en todos los locales los productos son iguales, es decir, un cortado es igual en la sucursal de Huérfanos y en el Aeropuerto, y eso para uno que viene del "paradigma estructurado" es algo impagable.

Además de lo anterior, la variedad de pasteles que tienen es buena y nuevamente el sabor es notable, uno que es medio tentado al dulce de pronto, agradece esas porciones de caballero que venden, no muy grandes para sentirse culpables, pero que tampoco pasan por canapés de fiesta. La Carolita da fe de eso, después de probar una especie de Kuchen de frambuesa, hace un mes está presente en sus sueños. Tienen algunos productos que son light así que igual los gringos se preocupan de la dieta de uno (si, claro...) La frescura de los productos también se agradece, he comido unos potes de fruta que venden en el centro y siempre me sale algo "picado" como diría mi abuelita, así que me voy a la segura, aunque en precio de pronto den ganas de pensarla.

Finalmente, y de forma más seria, los jóvenes se preocupan de atenderte como Dios manda, por 5 a 10 minutos te puedes sentir el centro de la conversa, se saben el menú, te aplican las configuraciones más extrañas (Mocha alto con leche descremada, sin crema, tibio y con dos endulzantes... los desafío a repetir ese discurso sin equivocarse a la primera), me tinca que los azotan al final del turno si se equivocan, pero eso quedará en el misterio.

Este post no pretende ser publicidad, sino documentar otra de las cosas que pasan en mi vida cotidiana... saludos!

PD.- A don Charlie Benante de Anthrax le gusta esta cadena también, si no me cree, pase por el store o por la página de uno de los grandes bateristas del Thrash!

...la llama homicida

Hace un tiempo que declaré que no era un buen lector y que no lucharía más por tratar de serlo, definitivamente la lectura no tiene cabida en mi rutina habitual y habría que aprender a vivir con ello, por lo que mi fuente de información en papel serían sólo las revistas, que me permiten dedicarle poco tiempo y dejar cerrado el tema rápido, en fin, cosas de cada uno. Un día navegando por mi timeline de Twitter me encontré con una interesante noticia de mi amigo Álvaro Díaz (@adiazvaldes) una connotada personalidad de la televisión maulina sobre el lanzamiento de "La llama homicida", una obra póstuma de un señor llamado Manuel Ormeño, quien ofició de profesor en el Liceo de Constitución y escribió la novela ambientándola en el Constitución de principios del siglo XX, la cual salió a la luz después de harto tiempo de su fallecimiento, gestionada por sus hijos, por lo que me llamó profundamente la atención poder leerla. Como mi amigo es de las personas influyentes de la Perla del Maule, tenía varias copias disponibles (hicieron un reportaje de don Manuel, el cual alcancé a ver en uno de mis viajes), por lo que raudamente embaló uno de los libros y me la hizo llegar a mi morada en la capital (con ese nivel de dedicación sería un roto de °!"#$%&/()(/&%$#"! si no la leía... o sea!) así que en un viaje a la casa de la Carolita en Curicó comencé a leerlo, al ritmo de una lluvia profusa, yendo hacia el sur...

Lo bueno es que era de esos textos que "se leen solos", aparte de tener la letra grande (comentario muy Bart Simpson dicho sea de paso), el relato es ameno y conciso, capítulos cortos y con personajes bien definidos desde el principio. Sobre la historia no es una revolución de la literatura, incluso me atrevería a decir que es predecible: un señor de la capital (Fernando Santibáñez Rojas) viaja al pueblito y se enamora de la dama más respetada de la ciudad (Estela Ramos) quien es pretendida por el pinganilla con plata del pueblo, quien no escatima en recursos para mantener el interés de la señorita, incluso usando métodos "no santos". A pesar de lo anterior, el encanto personal viene por la ambientación bastante rica, indicando lugares típicos de mi querida ciudad, como la Plaza de Armas, la ribera del Maule, el Liceo, Rancho Astillero, intersección de calles centrales, etc. lo que hace viajar mentalmente a escenas que quizás para mi abuela o mis tíos de mayor edad eran parte de su paisaje típico y permitiéndome también recordar las tonteras que uno hacía cuando niño/adolescente por ahí mismo, sensación que a esta altura de mi vida (a casi 15 años de irme de la ciudad) es un placer incalculable sentir.

Finalmente, un agradecimiento a mi amigo Álvaro por el regalo (espero que las tortas curicanas entregadas en compensación hayan estado buenas jejejeje), realmente fue un bonito momento la lectura!

La portada del libro, en un color cepia quizás rememorando la época en que se ambienta la historia.

Mi compadre Álvaro, quien me envió exclusivamente esta foto (con un look Aldo Duque típico de sus despachos desde el candente sol de la Perla del Maule) para que ilustrara el post.

PD.- Este post lo escribí escuchando el 'A Day At The Races' de Queen y cerrándolo me doy cuenta de la joya que es "Teo Torriatte (Let Us Cling Together)" que cierra el disco, por Dios que canción más bonita, no hay otra palabra para describirla... #eso

...eat 'em and smile

Esta semana haciendo mi ronda habitual de azote con los chicos que trabajan conmigo (no se lo crea, la ronda de saludo de la mañana...) uno me abordó con una pregunta de esas que cuesta contestar a la primera: Cristian ¿cuál es tu plato de comida favorita? es más ¿cuál sería tu almuerzo perfecto? a lo que la mente se me puso en blanco y sólo atine a un "Dame un minuto, que esto lo tengo que procesar...", en unos segundos se me pasaron los plato que hace mi mamá cuando voy a Conti (porotos, lentejas, cazuela, pastel de choclo, etc...), los buenos restaurantes a los que he ido y un sin fin de cosas que he comido y aun así me costó decidir cual sería mi almuerzo "perfecto"...

Después de eso, se me vino a la mente un exquisito churrasco italiano, pero me habían advertido que sándwiches no valía, la cosa es de caballeros, platos para disfrutar en cualquier ocasión, no para webear en una mesa conversando de rock o fútbol... así que no me quedó otra que sacar mis más profundas debilidades culinarias y disparar sin clemencia: "Lomo a lo pobre + Coca-Cola y de postre Torta de Mil Hojas" uffff y fue con el acto de confesarse para un criminal, me saqué un peso de encima, me sentía libre!!!

La verdad, es que soy de platos simples y con esto de intentar cuidar la figura curva me doy pocos pataches groseros como significa lo que escribí anteriormente, en Santiago la última vez que lo comí fue hace más de un año en el Caramaño, uno de los buenos locales para comer en la capital, sin embargo jamás olvidaré el de La Motoneta en Chillán hace como 10 años!!, noble local, hay que decirlo. La Coca-Cola es parte de mi religión y aunque la he dejado de lado su resto, siempre vuelve para alegrarme la mesa de vez en cuando y el postre no tenía discusión, para mi cumpleaños es sagrado que sea esa la torta y no otra (en Constitución, en Santiago cambié por una que hace la tía de una compañera de la Universidad que es de lujo...) por lo que disfrutar de ese manjar y nueces no tiene precio para mi...

En fin, como dije, si me mandarán de castigo al infierno y solo pudiera comer una cosa de por vida, ahí está la elección...

PD.- Hay que hacer justicia en la vida: Mi vieja prepara unos platos notables, si lee esto me asesina. El tiramisú de la Carola está para enmarcarlo, sépalo! Mi compadre Lete le pega a la comida gourmet que se lo encargo y en parrillas, los santiaguinos son representados por mis amigazos Fernández y Rosales, mientras que en la costa la estrellita se la lleva don Pato Vergara...

...running free

Siempre me he considerado una persona sedentaria, era de los que el test de Cooper en la escuela era la peor tortura posible, sin embargo, desde hace un par de años me he visto en la obligación de tener que hacer ejercicio para evitar subir de nuevo de peso, es por esto, que partí haciendo bicicleta estática y por esas cosas de la vida terminé en una elíptica, luego la trotadora y después de un par de conversas con mi amigo Racuna, me tenían corriendo en el Parque O'Higgins (el pulmón del Toesca Valley y quizás de Santiago Centro), hasta hacerlo una práctica habitual del fin de semana.

Ahora, "profesionalmente" hablando, mi primera experiencia fue una carrera en Viña del Mar, en febrero, donde enfrenté 9K exitosamente, después seguí entrenando en el barrio, hasta que mi compadre Arnaldo me motivó a inscribirme en los 15K que se ejecutaron el domingo pasado... Debo reconocer que no me la creí mucho al inicio y menos en los entrenamientos, donde sólo llegue a hacer 11K en un tiempo digno, así que apelando al orgullo y un buen playlist, bajé las revoluciones alimentarias (o sea, comí menos de lo habitual...) y me dispuse a enfrentar al barrio alto nuevamente.

Domingo a las 9:10 ya estábamos cruzando la partida (atrasados, campeonamente...) y debo reconocer que andaba con confianza, sonaba buen rock, el clima estaba preciso o quizás ya estaba entregado, si a esto agregamos unos envases de gel proteico mágico que me dieron a última hora, la cosa estuvo bastante bien, ritmo muy constante, cansancio adecuado y buen paisaje fueron la tónica general de la carrera... para finalmente completar los 15 kilómetros en 86 minutos (los tiempos de la página del organizador no consideran que entré a la pista casi 8 minutos tarde... dammit!!), 4 minutos bajo lo que había planificado llegar (mi tiempo habitual son 6 minutos por kilómetro, por eso había calculado un tiempo mínimo aceptable) así que todo salió a pedir de boca la verdad...

Finalmente nuevamente agradecer a la Carola por la paciencia de aguantar "mi semana" de entrenamiento, donde andaba más cansado de lo habitual, y a Arnaldo como Personal Trainer informal, al motivarme siempre a correr más y gastar más en implementos :-)

Algunas fotos del evento:

Yo cantando algo cuando crucé la meta por primera vez (a los 7,5K)

Acá cruzando la meta definitivamente, aunque ese reloj miente!!

El reloj oficial, con los 15K efectivos, no teóricos!!

Una con cara de sufrimiento:

El glorioso equipo everis:

Si se motiva a salir a correr, acá un playlist que le ayudará a mantener un ritmo "de campeones"...

...going to Brazil

Con mi nuevo ascenso a gerente me toco viajar a Brasil como parte del curso de entrada, de hecho, este es mi segundo día, el domingo alcancé a conocer algo del pueblito donde está el hotel (Embu Das Artes, cerca de Sao Paulo) y me parece increíble lo festivos que son como pueblo, con un compañero de oficina charlábamos acerca de ¿cuándo tienen vacaciones? debido a que se ve como si fuera un verano eterno, la música, la tranquilidad de la gente, los colores que se pueden ver en las calles, etc. 

Como parte de una dinámica de grupo, anoche tuvimos que participar de la presentación de una escuela de Samba, pero más allá de eso, nos hicieron ser parte de una batería (el conjunto de percusiones que ameniza el baile..) contagiándanos por un par de minutos de su alegría innata. Demás está decir que intenté sacar a relucir mis dotes de baterista innato (si claro!), después de eso nos hicieron creer que bailábamos samba, para terminar con la cena buffet, brutal, como todas las comidas acá...

En fin, un día que terminó de forma muy festiva... a la usanza del "país más grande del mundo"...

Nos vemos!!

...un concierto en 1000 bytes

Hace rato que tengo botado el blog y en realidad, ando con poquísimo tiempo, entre la pega, el diplomado que se me ocurrió tomar (hasta septiembre con lunes y miércoles tomado) y mi polola (novedad, estoy pololeando, Carolita, bienvenida al blog...!!) no me queda mucho tiempo para escribir en mi rincón favorito...

Hoy andaba en el metro y se me ocurrió que una buena idea para no presionarme sería poder escribir post cortos de cualquier cosa, así que como lo de la música se me da natural y soy un enfermo de las estadísticas, decidí que comenzaría a escribir sobre los conciertos a los que he ido, de forma cronólogica, pero sólo en 1000 caracteres, usando como enfoque el ideal de Twitter, que es decir mucho en poco espacio (hasta acá leyó más de 600 caracteres...) así es como nace "Un concierto en 1000 bytes", si le interesa, puede entrar presionando el link anterior...

Espero que esto prospere y poder tener ordenada la información de los eventos musicales a los que he ido y poder recordar algunas experiencias que quizás pensé había olvidado... see ya...!!

PD.- Las cosas más relevantes y profundas, seguirán apareciendo acá, no se preocupe...!!

...i am Iron Man!

Hace unos días atrás, salí de mi departamento a eso de las 8:45 con destino a la oficina, como es habitual de lunes a jueves, con mi traje que me acredita como consultor exitoso y mis fieles audífonos, con el iPod en modo random, cuando de pronto, los clásicos 8 golpes de hi-hat y el riff inmortal de "Back In Black" de AC/DC. Aparte de darme el empujón de energía necesario, de pronto me hizo pensar ¿así se sentirá Tony Stark al salir a la oficina?. Un tiempo atrás escribí sobre mi superhéroe favorito, Batman, pero nunca me puse a pensar quien es mi alter ego favorito... Peter Parker es muy adolescente para sus cosas, Clark Kent es demasiado pelmazo para sacarse las gafas y convertirse en Superman, Bruce Banner pasa con miedo y Bruce Wayne está demasiado atormentado por la muerte de sus padres, así que aprovechando el envión, el que clasifica como mi ater ego favorito, es don Antonio, si Tony Stark, el porqué, pase, adelante!

A ver, convengamos que personajes como Stark no son de los que uno se los encuentre por la calle, playboy, excéntrico, sin asco a demostrar y enrostrar que es bacán, con un histrionismo y comedia envidiable, además de tener buena facha y un séquito de señoritas tras su paso, así que con esas pocas características, ya se merece nuestra envidia nerd sin contemplación, así que vamos a cosas más medulares:

1. Inteligencia sobre el promedio, este compadre es capaz de enchufarse un reactor nuclear en miniatura, armado a punta de partes de cosas que le llegaron por ahí o crear un nuevo elemento químico para curar sus dolencias y a parte, de hobbie, arma un traje para convertirse en superhéroe, con una considerable cantidad de versiones, como para no tener que preocuparse del color del traje de acuerdo a la corbata que se ponga...
2. J.A.R.V.I.S., si Batman tiene el batimovil (o el tumbler si venimos de la escuela Nolan), Stark tiene la computadora con la que todos los ñoños hemos soñado, si a principios de la década nuestro sueño en bits era representado por la interfaz de computo de Minority Report, discúlpenme, pero eso queda como calculadora al lado del gracioso J.A.R.V.I.S, es más, mientras trabajas te cuenta chistes y mejor, es capaz de entender los sarcasmos, cosas que incluso conozco personas que no logran hacerlo.
3. Es de los pocos superhéroes que todo el mundo sabe quién es de verdad, así que eso de "escondete tras una máscara para proteger a tus seres queridos" es para niñitas y periodistas aficionados, que mejor que vayas por la calle y todo el mundo sepa que acabas de salvarlos de una invasión extraterrestre, pfffffffff impagable!
4. Frases notables, como "La paz se trata de quien tiene el garrote más grande" o "Privaticé la paz mundial", sólo confirman un comentario anterior, este compadre es un crack, lo sabe y lo expele... para muchos puede ser una actitud de "hijo de meretriz", pero a la larga se agradecen personalidades así, para correctos, vayan con el periodista o con el estudiante de secundaria... se me olvidaba, tiene al ejército del Tío Sam constantemente pidiéndole los planos de su juguete y nunca son entregados ¿y por qué? porque puedo, así de simple!
5. Pepper Potts, acá me detengo, reconozco que Gwyneth Paltrow nunca fue referencia para mi como "señorita del cine deseable", hasta que se puso el traje de dos piezas y se puso al servicio de don Tony, de ahí adelante se disparó en mi escalafón de "amores platónicos ñoños", es asertiva, sabe al revés y al derecho que hacer y aparte, es un sol de mina, ya eso, sin más rodeos... mención aparte para Scarlett Johansson y su performance de viuda negra, clap clap clap!
6. Al final, es un humano con un traje caro, los serios problemas de alcoholismo y un exacerbado narcisismo lo convierten en una persona "de a pie", demostrando debilidades que cualquiera pueda tener, a pesar de tener una de las fortunas más grandes que los señores de los cómics puedan presumir, demuestra que la felicidad y perfecta vida no se puede comprar y peor, lo más probable es que no exista.
7. Tiene el nombre de una de las canciones más grandes de la historia del Heavy Metal, nada importante, pero para uno que es devoto de la escuela Iommi y su monolítico riff de 1970, es un detalle que no se puede dejar pasar así como así...

En fin, como se darán cuenta, no se si las cosas bacanes de Iron Man sean positivas, pero lo convierten en una especie de anti-héroe (se que existe otro término, en que se agrupa a Iron Man, Batman y The Punisher, que son como super-héroes con prácticas non-sanctas) lo que lo hace más interesante, considerando que no siempre el camino correcto será el utilizado para lograr el fin...

PD 1.- Este post fue escrito en base al cine y conversas con amigos, no he leido comics del hombre de hierro, así que los talibanes, por favor abstenerse.

PD 2.- Cuando juego con mi ahijado, quies es fanático religioso de The Avengers, siempre me elige como Iron Man, por que según él, por la barba, yo me me parezco a Tony Stark, que crack ese niño, definitivamente!

...dancing days

Pocas veces en la vida uno se pone contento por cosas externas a nuestro círculo cercano, buenas noticias de familiares, cosas interesantes que le pasen a amigos, en fin, nada anormal... personalmente, también me gustan las buenas noticias relacionadas con mis hobbies, reconozco que quedé en el suelo cuando vi el primer trailer de Batman The Dark Knight Rises, cuando se confirmó la visita de Rush el 2010 o cuando se anuncia la visita de Iron Maiden a Chile por enésima vez. En la vida personal, la última noticia buena que recibí es el embarazo de mi socia Yoli, de esas amigas del alma que uno agradece que las cosas le salgan bien (de la primera me referiré en el futuro (cuando hayan más updates y entretelones que contar)) y de las más triviales, la edición del último concierto de Led Zeppelin del 2007..., así que con esta nos vamos: 

Led Zeppelin, en mi humilde opinión, es la banda de rock más grande que ha pisado este planeta, cubre todos los clichés existentes en la historia de nuestros amados tarros, con las excentricidades clásicas de los 70's, con personalidades extremadamente marcadas (el tranquilo, el reventado, el místico y el “lindo”), con piezas musicales de niveles legendarios, tours que se comentarán en los libros de historia y fundamentalmente, con la química de 4 personajes destinados a formar un unidad compacta e insuperable. Quizás por eso a nadie le sorprenda que posterior al fallecimiento de Bonham, los Zep se separaran y se retiraran, si bien no en la cúspide (creo que los últimos discos ya denotaban un desgaste creativo considerable), pero si donde el respeto seguía intacto, algo que pocas bandas pueden decir en esta fecha... 

Posterior a la separación de 1980, en contadas ocasiones tuvimos la oportunidad de ver a las leyendas en vivo (por video, de giras ni hablar), con Phil Collins y Jason Bonham enfundándose el overol de Bonzo, intentando traer la magia de vuelta, con resultados diversos, pero con la esperanza siempre latente de verlos pisar un estadio y sacudir hasta la última molécula viviente alrededor... pues bien, la última de estas alineaciones planetarias la vivimos el 2007, con motivo del concierto tributo a Ahmet Ertegun, uno de los mentores de la banda. La noticia se confirmó temprano, se puso una lista para acceder a los tickets online, recibiendo casi 20 millones de peticiones, para casi 20.000 locaciones disponibles, complicado, por no decir imposible...!!

De esta forma, el 10 de diciembre de 2007, el O2 Arena de Londres se viste de gala, recibiendo a eminencias del porte de Paul McCartney y Dave Mustaine (si mi memoria no me traiciona...) en el público, esperando por la salida de los 4 titanes. Me acuerdo estar en la oficina, siguiendo una página que estaba siendo actualizando un fan desde el recinto, con los temas que iban tocando uno a uno (por primera vez agradecí que alguien estuviese usando su celular en un concierto) y con mi jefe de esa época íbamos comentando con que sorprenderían después de eso... me acuerdo bien que parecía transmisión online de partido de fútbol, esperando los 9 o 10 minutos que duraba el tema, para ver con que salían... modo hincha/fan sin medida! Días posteriores, haciendo F5 en cada feed de bootlegs que en ese tiempo seguía, esperando que alguien posteara alguna grabación en audio medianamente decente, y creo que muchos meses después, me logré descargar una grabación en video, en que se veían a lo lejos los maestros, que si bien exhibían el inexorable paso de los años, también demostraban porque estaban en ese escenario, rompiendo todos los moldes que alguna vez inventaron, a punta de un puñado de 16 buenas canciones. 

Pues bien, después de 5 años, se deciden a lanzar este momento de la historia en calidad profesional, jugando con los nervios de los fans, con una cuenta regresiva de 5 eternos días (aunque personalmente ya lo sospechaba…) y que mejor, con lanzamientos en el cine (vamos Cine Hoyts, te ganas un fan a muerte si te rajas aunque sea con una función...!! lucharemos a muerte por esas entradas...!!) y lo mejor, en Blu-Ray, DVD y doble CD, es decir, para comprar en cuanto formato se nos ocurra y poder disfrutar un par de veces antes de guardarlo como "hueso santo" esperando que algún hijo sea merecedor de tamaño evento (ya ya ya, estoy de cumpleaños más rato, ando sensible...). Creo que si sigo así de contento, hasta un asado podría hacer con un par de amigos para verlo a lo grande... como la leyenda se lo merece...!!! 

Este post fue escrito escuchando el Led Zeppelin II, mi disco favorito de los Zep... adelante estudios…

...hey god!

Si tuviera que definir mi tendencia religiosa, diría que soy un “católico a la chilena y sólo en tiempos de crisis (y hasta por ahí no más)”, a pesar que el canon dicta que debería ir a misa de forma dominical y confesarme seguido, mi propia implementación de la interfaz dice que no me confiese nunca, por que no me llama la atención y voy a misa cuando algún compromiso familiar lo amerita o mi mamá me pone cara de "maldito hereje", si está bien o mal no lo se, quizás algún día lo descubra y tenga una epifanía maravillosa que me haga ver lo hermosa que es la vida y sea necesario ir cada domingo a agraderle a Dios, pero ese momento aún no llega...

Si bien es cierto no soy un católico practicante (quizás es sólo un apellido, las cosas son binarias, 0 ó 1, pero este caso es 0,5...) asumo que conozco algunos pasajes de la biblia que hablan del heroismo de algunos personajes, la bondad de otros, los sacrificios inentendibles por dar en el gusto a Dios y los milagros que hacen de Cristo uno de los personajes más populares a nivel mundial (casi tan conocido como The Beatles ¿así era o no?...), bueno la cosa es que con todas noticias que ultimamente dan vuelta sobre las prácticas poco santas de ciertos sacerdotes me llama la atención lo blanda que se ha puesto la mano del Todopoderoso (y ojo, no me refiero a Morgan Freeman) ¿o no?... si nos vamos al principio, Eva tentó al pavo de Adán (cada vez que me acuerdo de esa historia me dan ganas de apedrear al culpable de tener que trabajar hasta los 65 años en vez de estar comiendo fruta en el paraíso!) y sin titubear ¿que hizo el Jefe?: sobre azul y sufrirán como condenados hasta el final de las generaciones o hasta que le de la gana (2012 dicen los “entendidos” ojo...), después, mucho desorden en el sindicato, lujuria desmedida, la cosa fue más fácil, hacía que los pronósticos de Ivan Torres se fueran a la punta del Sinaí y se mandaba un diluvio de aquellos, salvando una pareja de cada especie y paremos de contar... es como, “rescato los mp3 y videos que más me sirven, a un disco externo y el resto ‘format earth:’ y sería....” o si los pueblos eran pecadores (y pobre del “cristiano” que me venga a decir que la pedofilia no es un pecado...!!) la cosa se ponía peor, su par de rayos, lluvia de fuego y de nuevo vamos con un reset más focalizado en las ciudades de Sodoma y Gomorra,... peor, si el fuerte y poderoso Imperio Egipcio se negaba a liberar a su pueblo (la metáfora del fuerte apretando al débil ¿tengo que explicarla?...) mandaba a su brazo derecho, a su Luca Brasi celestial, un par de manchas de sangre de cordero por acá, por allá y vamos sacrificando a los primogénitos del pueblo de las pirámides (imposible no acordarme de Creeping Death, perdón por el paréntesis...) y nuevamente, a golpes hacía entender a los humanos quien era el root de este sistema operativo llamado humanidad... 

Entonces, en base al párrafo anterior, ¿que pasa hoy con las ovejas que en teoría son las más leales de su rebaño salen a comer a pastos prohibidos? (pastos jóvenes y más tiernos, dicho sea de paso...), viene el tribunal eclesíastico y “los retira de sus funciones, apartándolos de los fieles”... tssssssss o sea, ya poh, no me hagan reir, yo esperaría que lo enviaran al monte Sinaí a pata, que el mismísimo Dios los apedreara con las tablas de la Ley y después los mandara de vuelta para que la Justicia de los hombres se encargara del resto (y el retiro sea una carcel, recogiendo jabones a diario)... o peor, si el Tata Dios hizo que azotaran a su propio cabro chico, ¿por que a estos caballeros no deja que le apliquen una paliza de aquellas en la plaza de cada ciudad? total, las Iglesias están siempre cerca de la Plaza, llegar no va a costar tanto o ya, si quiere que la cosa sea silenciosa, traigamos al Angel de la Muerte (no, Mengele no, ese debe estar allá abajo haciéndolas de junior de Don Sata...) y que el los haga desaparecer en “misteriosas formas”, total, ya sabemos que esa es la forma en que le gusta al caballero manifestarse... en fin, como dicen los abuelitos “todo tiempo pasado fue mejor”...

...the memory remains

Como escribí en el post anterior, esta semana estuve de cumpleaños y ayer nos juntamos con mis compañeros de Universidad, compañeros de banda (Rockillana lives...!) y otros muy buenos amigos que he hecho con el tiempo, a disfutar de un buen rato en un restaurante del centro de Santiago (hasta que no me paguen por publicidad no daré el nombre jejejeje...), como es casi una tradición, alrededor de una buena mesa/parrilla y cena bien conversada... Posterior a eso, nos vinimos a mi casa a comer la tradicional torta, al principio dudé si cabrían todos, pero el living se comportó bastante bien, la torta estaba maravillosamente maestra (auspiciada por Klavyta, don Patolex y mi siempre entrañable amiga Carmencita...) De los regalos, ni hablar, todos espectaculares y me dejaron bastantes desafíos por delante (mucho que leer, mucho que ver, mucho que escuchar y que adelgazar para entrar en la ropa que me llegó...)

Posterior a la torta, conversamos un rato (muertos de la risa casi el 99% del tiempo) y al final quedaron los más prendidos, mi compadre Fernández, Racuna, Nico, la Moma y el Nicolás Donoso, conversando hasta como las 4:00 AM, al ritmo del Toxicity, Cowboys From Hell y Kill 'Em All, incluso el Agustín (el hijo de 3 meses del Nico...) se incorporó a la mesa un rato, demostrando su capacidad innata para tolerar el buen rock... como diría mi compadre: "un Fernández de tomo y lomo..."

En resumen, una jornada muy amena, que al margen de la buena mesa y los regalos, deja la sensación de la compañía y la buena onda que todos ayer irradiábamos... como dije en Twitter anoche: "Gracias cabros por la compañia... son unos verdaderos "crás"...!!!"

PD.- Apareció el cometa Clauditro, quien no se dejaba ver por la Galaxia Paquetes hacía como 2,5 años (por lo menos yo no lo veía ese lote de tiempo), cuya compañía siempre es agradecida... maestro!

 El momento psycho antes de partir la torta, con mi compadre Fernández, imagen robada vilmente desde el Instagram de mi amigazo Janox.-

Cartman, Kenny, Kyle y Stan, personajes de Southpark hechos en hilo (ya se me olvidó la técnica... dammit...!!) por la Klavyta, tremenda paciencia...! PD: El de atrás soy yo, no es parte de los monos...!!

...have you ever seen the rain?

La otra vez en twitterlandia, un usuario posteo que la gente del sur nos creíamos "dueños de la lluvia" aludiendo (eso creo) a nuestro habituales comentarios de "acá no llueve como en el sur", "esto es garúa, no lluvia", "seguro que mañana sale en las noticias que Santiago de anegó"... en fin, pero es verdad, la gente que viene de más abajo de Chile está acostumbrado a verdaderas tempestades entre ¿mayo y julio? algo por ahí, cuando el cielo literalmente "se raja" para dejar caer el agua... particulamermente en mi caso, de las tres ciudades en que he vivido, Chillán se lleva el premio, que manera de caer agua de forma inclemente y a la antigua: "de arriba hacia abajo"

Hoy cuando desperté, sonaban las noticias en la TV, donde el meteorólogo de turno indicaba que se esperaban chubascos para la tarde en la capital de Chile, pero miré por mi ventana y estaba despejado, así que pedí una segunda opinión a la aplicación del clima de mi iPhone, la que me decía "tranquilo oh gran señor, todo despejado para hoy", con un brillante círculo amarillo emulando al Astro Rey... así que me dije "como no confiar en el aparato que me despierta y me recuerda de las reuniones a diario", así que salí de la casa con la tenida habitual, sin paraguas. Lo mejor fue que al mediodía al salir a almorzar todavía había sol, así que pensé que todo estaba bien, hasta que un compañero de oficina salió a comprar y dijo: ¡está lloviendo cabros!... dammit...!!, en ese momento "mi vida tambaleó", primero por que ya no podía confiar en mi teléfono (plop!) y segundo por que tenía que "instalarle" el gorro a mi chaqueta (no me gusta usar los gorros de ese estilo, ¿por qué?: no tengo idea...!)

Como es habitual los jueves, tenía clases de batería y pensando que me mojaría, iba decidido a tomar un taxi, pero era temprano y como necesitaba despejar la mente de un mal día en la pega, busqué "Paradise City" (donde había quedado el iPod en la mañana, la verdad) y me decidí a caminar bajo la lluvia capitalina, al ritmo de 'Appetite For Destruction', poniéndome el recién instalado gorro, para evitar los molestos resfríos. Buena la caminata, gente arrancando de las gotas (con el transcurso de las cuadras, se puso más "tupida"...), otros disfrutando del agua y otros como yo, simplemente caminando... llegué a clases y estaba bien mojado, pero con la mente algo más tranquila, dispuesto a sufrir un rato tras los tambores y conversar un rato con el Camilo...

En fin, nada especial para algunos, pero para mi esta lluvia ayudó un rato a respirar un poco de aire puro y despejar la cabeza, simple...

El maldito gadget ahora se desdice de la "predicción" matutina...! maldito seas...!

...strength beyond strength

El sábado recién pasado, a pesar de no tener nada planificado con antelación, estuvo bastante entretenido. En la mañana mi compadre Lete me invitó junto a su encantadora esposa y su hermano a ver una función especial de Cars 2, gracias a unas invitaciones que tenía (la película bien entretenida, pero nada que cambiara mi vida)... y de paso nos quedamos a almorzar en el mall, nos tomamos un café bien conversado, para comprarle un regalo a mi madre (que está de cumpleaños la próxima semana) y un par de cosas útiles que necesitaba para la casa... así como aprovechando el impulso...

Me disponía a ver una película en la comodidad de mi hogar, cuando me llamo mi socio Manuel Sepúlveda (mansepul para los más amigos) para pasarme a visitar, debido a que andaba buscando departamento cerca de donde vivo... a los minutos ya estábamos conversando de su salto en paracaídas (donde de paso me dejó "full motivado gaia" para intentarlo en un futuro, debido a que mis temores al parecer son infundados...) y otros temas más, hasta que el hambre se hizo presente y comenzamos a evaluar comer algo... a mi compadre se le prendió la ampolleta y se acordó de un local que tiene barra libre de rolls de sushi en Tobalaba. Después de 3 segundos de meditación por mi parte (que en realidad fueron usados para acordarme donde había dejado la BIP, no para cuestionarme la partida...) partimos al Too Much (... buen nombre, mis felicitaciones...!) a desafiar su "ilimitada oferta".

Llegando al local nos dimos cuenta que había harta gente, pero igual le hicimos empeño y nos fuimos al segundo piso, donde de entrada el mozo nos dijo "la cocina está lenta, tómenlo o déjenlo", como últimamente decidí no estressarme los fines de semana y todavía quedaban 90 minutos para darle a los palillos orientales (para comer, no para tejer, ojo...!), decidimos quedarnos, total ¡que tan lento podía ser! Después de un rato, llegaron los primeros 8 rolls, bien surtidos, como para ver la variedad, que sirvieron para probar la envergadura del enemigo y a que nos enfrentábamos, después de esperar harto rato, llegó la segunda tanda de 6, que entre conversa y conversa, se fueron volando. Miramos para el lado y había harta gente esperando, por lo que siendo las 22:20 aprox. el panorama se veía negro... más cuando llegó el garzón (camarero, mozo, compadre, "oiga", "pssss" o como quiera que le digan...) para indicarnos que veía poco probable que salieran las cosas más rápido, por lo que nos conminaba a ir a reclamar con el dueño, por que el estaba aburrido de pelear con los cocineros (además nos ofreció otros platos, pero considerando que el problema estaba en la fuente de la comida, era medio ilógico el ofrecimiento...). En ese momento lo primero que se me vino a la mente fue el capítulo de The Simpsons, cuando Homero denuncia al Tenedor Libre del Capitán, por que no cumplió el lema de: ‎"Todo lo que pueda comer" (y el momento en que el abogado Lionel Hutz lanza su: "Este es el caso más flagrante de publicidad engañosa que he visto desde 'La Historia Sin Fin'") y después decidimos con Manolo quedarnos hasta que nos mandaran para la casa... a lo campeones. El garzón no puso su mejor cara y bajó a la cocina..., como a las 22:35 volvió con 8 platos con sushi y nos dice "Esto es todo lo que nos queda y es todo para ustedes, por que el resto de la gente decidió irse", la cara de felicidad que pusimos era solamente comparable al sufrimiento que se venía para nuestros estómagos, así que nos pusimos palillos a la obra y aplicamos "poder de síntesis", por que el restorant cerraba a las 23:00.

Después de una descomunal batalla palmo a palmo hasta el sexto plato (3 cada uno) con mi socio, este desfalleció, me miró con cara de derrotado y me dice tristemente "Valdex, este es un desafío que no podremos terminar juntos, sigue sin mi y que la fuerza te acompañe..." (cualquier semejanza con la realidad es mentira... eso lo escribí para ponerle cinematografía a la cosa...), así que miré al kraken de 12 tentáculos y lo desafié hasta la muerte... logrando derrotarlo después de 20 minutos de ardua batalla (5 platos en total = 20 minutos)... en resumen y como a muchos nos interesan los números, fueron 44 rolls de sushi (contra 32 de Manolo) y una mineral... lo que me dejó como un digno contendor... estadísticamente hablando, se calculó que en la última arremetida logré la no despreciable marca de 1,5 rolls por minuto (no se si seré el Usain Bolt de la ingesta de sushi, pero me deberán respetar)... así que ahí tienen las métricas suficientes para establecer las comparaciones...

Respecto al restaurant, buenos los rolls, en tamaño estándar, pero espero que el tema de la lentitud de la cocina sólo fuera un problema momentáneo y no una constante siempre, sino, de verdad sería publicidad engañosa... la atención, buena (el garzón era buena onda y tiraba tallas de como trabajan las tortugas en la cocina...). Tienen otra sucursal en el centro, que espero conocer pronto y ver si logro quebrar mi propio record, con menos almuerzo quizás...

Los 7 platos derrotados y las armas con que derroté al enemigo...

Después de eso, y como era lógico, decidimos caminar un rato por Tobalaba y de paso nos dirigimos al cumpleaños de un amigo de Mansepul que no llegó (FAIL...!), pero en el que habían varios amigos de mi compadre bastante simpáticos (donde me hicieron entender que un aterrizaje no necesariamente implica un lanzamiento... paracaidistas los hombres!) y cerramos la culinaria velada con una jugo de frutilla y una probada a las papas choras (papas salteadas en merkén y ciboulette, con una salsa de mayonesa y ajo) que se veían bastante buenas, pero que sólo les hice cosquillas, por respeto a las horas extra que estaba trabajando mi estómago, y por las que espero volver en mejores condiciones...!!!

Mi recordatorio en las redes sociales y el tributo a uno de mis ídolos culinarios... salve maestro!

...it's a madhouse

Hace minutos terminé de leer un comic que me recomendó un amigo, llamado "Batman - La Broma Asesina" y que compré hace como una semana... considerando que me doy muy poco tiempo para leer (y me dio lata que juntara polvo...), esto es un logro (tengo un cerro de revistas que leer y toda una vida por delante para hacerlo...), así que de paso, me dieron ganas de escribir un poco, como para no perder el training bloguístico!

Cuando me pongo a pensar sobre cual es mi superhéroe favorito (pensamientos dignos de Sheldon o Leonard, pero que salen de la mente de lo más parecido a Raj...) la decisión es clara: Batman. Ahora viene la parte fome, el "porque"... la cosa es sencilla, Bruce Wayne (si, se llama así...OMG!) es un compadre que se las tiene que batir solo y a punta de inteligencia y "ñeque", como un McGyver en Gotham City, pero con más presupuesto (muchos de acá pensarán que en estos tiempos tener plata es casi un superpoder, pero sigo creyendo que es una ventaja, si claro!...) donde debe sacar partido a su inteligencia más que a alguna cosa extra que lo diferencie de los comunes mortales que debe proteger (como volar o caminar por las paredes, destacando los más conocidos...), además, tiene que lidiar con tormentos medianamente "normales", como un loco de remate que al no tener un gramo de autocontrol, siempre está dispuesto a demostrar que la sociedad es corrupta y que cualquiera puede volverse loco, solamente partiendo por tener un mal día... es obvio que la cantidad de plata, el mayordomo y la tecnología que posee son parte de la ciencia ficción (sobre todo la vulgar demostración de poder que se hace en la saga de Nolan...), pero siempre destaca el humano, por sobre la leyenda. Un hecho destacable además de este señor es que debido a los traumas que le persiguen de la niñez, siempre está caminando al filo de la navaja mental y sus enemigos saben que eso es un punto a su favor, dicho en buen chileno, saben que Batman es polvorita y que al más mínimo empujón, termina junto con todos en Arkham Asylum...

Ahora no queda otra que esperar a que me llegue la colección de comics que están vendiendo en los kioskos para adentrarme definitivamente en la historia del Caballero Oscuro y poder acrecentar más el conocimiento en #cosasquesoloavaldexleimportan...

PD.- Notable algo que aparece como "texto motivador" en un escritorio del manicomio: "No tienes que estar loco para trabajar aquí; pero ayuda"...

...running free

A pesar que uno de mis propósitos después de las vacaciones era empezar a hacer un poco más de ejercicio, no he podido ser constante (a veces la flojera es más fuerte, sobre todo cuando implica madrugar...) y la bicicleta está siendo usada solo 2 o 3 veces por semana, lo que sumado a las 2 horas de batería intensa con Rockillana (ojo, que en teoría un concierto demanda más que un partido de fútbol) se transformó en "mi rutina"... algo más se puede hacer, pero por el momento sólo es eso...

Mi compadre Racuna, al contrario, está con una rutina fuerte de ejercicio y entre lo que hace está el trote, lo que yo no hago exclusivamente de flojo y otras vainas que no vale la pena comentar... Ante la invitación que me extendió la semana pasada, hoy decidí intentarlo y nos juntamos en el Parque Almagro... la rutina era suave, por que no estoy acostumbrado (... el maestro tuvo clemencia jejejeje) y después de una rutina de 10+5+10 (trote+caminata+trote) quedé bastante cansado, pero no como para caer botado... claramente es más exigente que la bicicleta estática, pero tengo la creencia que con más práctica será más fácil en el futuro (escúchanos señor te rogamos...)

Lo más probable es que si Arnaldo (compañero de trabajo) lee este post, va a encontrar que "soy niñita", ese loco se manda como 1.000 km diarios, pero bueno, alguna vez lograré un ritmo digno de ser contado, pero para ser la primera experiencia (en el colegio siempre le saque la vuelta al trote y al ejercicio) creo que fue bastante satisfactoria y salí digno de ella...

Posterior al trote vino la amena conversa con Racuna, y a pesar del ritmo del reggaeton imperante en el antro en el que estábamos, pudimos hablar de música y otras tonteras... en resumen una jornada sana y entretenida...

PD.- Mi compadre tiene su tumblr donde hace un mix de su afición por el deporte y la cerveza ¿no creen que se puedan combinar?, entonces entre acá...

...never enough

El sábado pasado conversábamos con un compañero de oficina sobre la televisión por cable (la conclusión fue que a pesar de tener más de 60 canales, la mayoría de las veces terminamos viendo los canales nacionales... doh!) y personalmente, creo que aparte de las series como South Park y The Simpsons, el programa que más me ha aportado el último tiempo es Man vs Food, simplemente por que toca una fibra especial en mi... sólo con verlo me da hambre, así de sencillo...

La temática del programa es super fácil, Adam Richman viaja por todo Estados Unidos visitando restaurantes tradicionales de cada ciudad, donde se venden las comidas más grotescas posibles (grotescas en tamaño o brutalidad, no en rareza...), mostrando como es la preparación y lo mejor, aceptando los desafíos o récords que cada local o ciudad pueda tener, aceptando el reto de romperlos. Así han pasado pizzas de un metro de diámetro, alas de pollo con ají en cantidades infernales ("alitas atómicas"), hamburguesas de varios kilos o cuando se comió un helado de 2 kilos + una malteada gigante, "pisteando como un campeón"... y aunque a veces es derrotado, existen batallas épicas entre el hombre y la comida (en un capítulo casi se recrea a la perfección la batalla entre Homero y el Rojo Barclay, salvo que en vez de 5 kg de carne, Adams se comió 2 kg. de filete, más acompañamientos... si eso no es épico, alguien que me diga que es...) demostrando por que es tan importante respetar lo que se sirve en un plato...

Aportando a la cultura popular, en el programa aprendí lo que es la escala Scoville, para medir cuan picante es un elemento o que si me enfrento a un plato gigante, debo dejar las papas para el final, por que con el almidón se inhibe el apetito más rápido, cosas básicas que cualquier comensal debe saber, sin embargo, insisto, el principal mérito del programa es abrirme de forma instantánea el apetito aunque lo den a las 3 AM...

Personalmente, no me enfrento muy a menudo a esas titánicas batallas culinarias (son cosas del pasado), pero dentro de mis records está comerme un sandwich de kilo sin problemas o los 17 pedazos de pizza a un almuerzo... es que a pesar de haber bajado de peso hace un par de años, mi capacidad estomacal permanece, por lo que hay que andar con cuidado, por que el demonio del tenedor y el cuchillo anda rondando habitualmente...

Uno que vivió la experiencia de su propio Man vs Food fue mi compadre Racuna, quien se enfrentó cara a cara con un pernil con papas en el tradicional Hoyo, odisea inmortalizada por este humilde servidor acá...!

...from SCL to EZE

Como primera parada de las vacaciones 2011, partimos con mi señora madre a pasar unos días a la capital de la República Argentina, partiendo muy temprano el jueves 17, muertos de sueño, debido a que el vuelo era las 8:35, teniendo que estar a las 5:35 esperando... plop! Buenos Aires es una ciudad inmensa (aproximadamente 9 millones de habitantes, entre capital federal y provincia), por lo que recorrerla completa es imposible en los 5 días que estuvimos, así que ahora daré un “pequeño resumen” de lo que fueron esos 5 días:

Jueves 17: Salimos cerca de las 13:00 hrs. a almorzar y elegimos un local a pasos del hotel (en avenida Lavalle), recomendado por una amiga, la pizzería “Los Inmortales”, donde me di cuenta de la calidad culinaria de nuestros vecinos, el queso es exquisito y las porciones abundantes, nada que decir, después de eso nos fuimos a recorrer el centro por Avenida Corrientes, tomando las fotos correspondientes en el Obelisco (aunque digan que es simple, es un punto intransable en cualquier viaje...), en la noche comimos en una picada en el centro, donde descubrí de donde viene algo de mi humor negro (gracias mamá...!!!):

- Valdex: “Puta el mozo pesado”

- Mamá: “¿y que quieres?, no cachai que es argentino”

- Valdex: “Ma-es-tra”

Viernes 18: En la mañana nos fuimos a caminar por Avenida Santa Fe, donde están muchas de la tiendas "mas convenientes", donde mi mamá, para variar, no encontró nada (si, es increíble, pero su capacidad de regodeo es infinita!), fui a enfrentar por primera vez a la librería El Ateneno (4 pisos de puros libros y discos... awesome!). En la tarde, correspondía el City Tour que venía en el viaje, donde conocimos algo de Palermo, el barrio Recoleta, Plaza de Mayo (donde habían manifestaciones de los veteranos de la guerra de Las Malvinas), el barrio La Boca, Caminito y su pasada por Puerto Madero. Entré al estadio de Boca y me di cuenta por que es tan difícil jugar ahí, realmente es una pared inmensa de gente, sofocante y en Caminito, este es uno de los “epicentros” de la venta de souvenirs, así que caímos en tentación y nos trajimos un par de cosas, además de sacarnos fotos con las casas de colores... En la noche cenamos en la pizzería Rey, donde con una simple mezcla de masa + salsa + queso mozzarella (conocidas localmente como muzza) hizo que me fuera rodando al hotel... ufff viva el queso!

Sábado 19: Ese día decidí ir a “cumplir una manda” y conocer el Hard Rock Café, así que arrastré a mi vieja y de paso conocimos el barrio de La Recoleta, donde está instalada esta cosa, en el mall Buenos Aires Design... Las cosas como son, el local es carísimo y sobrevalorado, pero la memorabilia que tienen dentro vale la pena las lucas invertidas. Las cosas que más me impresionaron fueron: la guitarra de Jimmy Page o de Eric Clapton, los recuerdos de Megadeth, Bon Jovi, Green Day, Rolling Stones, The Police, Motley Crue y un largo etc, además que comías amenizado con videos incombustibles como “Paradise City” de Guns N' Roses... finalmente me compré una polera (después que mi mamá me desafiara a hacerlo, considerando que la billetera ya empezaba a reclamar, por lo que aprendió que desafiarme a gastar no es un buen negocio...) y seguimos con el paseo a la feria artesanal de La Recoleta, donde habían decenas de kioscos con miles de cosas, cerrando el día en el cementerio, con un paseo tradicional, donde conocimos la tumba de Evita Perón, además de escuchar la bizarra historia del robo de su cadáver...

Domingo 20: Este día estaba reservado para la fiesta gaucha en una estancia al norte de la ciudad, en pleno campo, donde se hacían demostraciones equinas, un asado de proporciones titánicas y bailes típicos. Mi única queja es que me prometieron que podría comer todo lo que pudiera y quedé con hambre (me sentí como Homero y no puse una queja por que no se donde está en SERNAC allá jejeje)... en los detalles sabrosos, casi me quitan a mi mamá (gaucho maldito, jamás te hubiese dicho papá! jejejeje, pero el compadre era simpatquísimo y además se parecía a Mario de Nintendo, notable!) y nos tocó una mesa con puros gringos, donde un australiano me enrostró que había visto a AC/DC 3 veces! Hijo de la gran.... ejem, respetaremos al hermano angloparlante. Cerrando el día, nos fuimos a cenar, comiéndome una gran milanesa con papas fritas y helado de manjar, perdón, dulce de leche, donde casi se me pierde “la campera”, perdón, mi cortavientos, menos mal que la niña del restaurant era honesta y sólo me quería cobrar plata como rehén, jejejeje!

Lunes 21: Ese día nos levantamos temprano, y nos fuimos a recorrer el centro por última vez, donde mi mamá por fin encontró algo que comprar y decidí liberar la tarjeta VISA en El Ateneo y me compré un par de discos y unos encargos, recorriendo en su totalidad la inmensa librería, que aunque es un negocio, igual se considera un paseo que se debe hacer. Luego compramos los últimos souvenirs y nos fuimos a esperar el traslado al aeropuerto de Ezeiza (o Ministro Pistarini, para los más “puristas”), me compré un par de revistas de temática rock, para ver que y como escriben, además de un libro de Indiana Jones para leer en algún viajecito...

En resumen, nos faltaron varias cosas, como ir a un espectáculo de tango y alguna obra en Corrientes, pero el tiempo no dio para más, creo que es una ciudad que merece otra oportunidad en “algún lugar del tiempo”. La oferta culinaria es amplísima, la gente es amable, aunque la mayoría de los mozos eran pesados. Los encargados del hotel eran re-simpáticos (conversábamos de rock y me invitaron a comer pizzas.... corta), incluso me recomendaron algunas bandas que debía conocer (aparte de indicarme no entender por que nos gusta tanto La Renga)... siento que mi mamá quedó contenta (objetivo principal cumplido!) y me volví con varios kilos demás, pero que serán sudados a partir del primer lunes de marzo jejejeje...

Acá un slideshow con algunas fotos, alojadas en flickr, con más textos explicativos

Ahora estoy en Constitución, en la segunda parte de mis vacaciones, disfrutando de la Pachamama y cargando pilas para enfrentar el regreso a la capital...